| 社名 | 三夢株式会社 |
|---|---|
| 代表取締役 | 児玉 正臣 |
| 本社所在地 | 〒383-0012 長野県中野市一本木308番地1 |
| 本部所在地 | 〒381-0101 長野県長野市若穂綿内1136番地16 |
| 設立年月日 | 平成8年11月7日 |
| 業種 | フードサービス業 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 正社員25名 パートアルバイト200名（2025年4月現在） |
| 電話番号 | 026-214-9336 |
| FAX番号 | 026-214-9346 |
安心安全宣言
安心安全な食を目指して ―
カルビ屋三夢全店では、「安心安全」に積極的に取り組んでいます。
- ご提供する国産牛は、すべて個体識別ロット番号にて情報を開示しています。
- 牛肉・タレ・スープなどの素材は、自社セントラルキッチンにて一括管理しています。
- 店舗ではロット番号を掲示し、お客様ご自身でも「牛の個体識別番号」サイトで出生や飼養履歴を確認していただけます。
こうした透明性のある仕組みを通じて、「家族で安心して選べる焼肉店」として、これからも地域に寄り添ってまいります。
経営理念
「全てはお客様の為にある」お店の存在理由・・・
それは、外食を通じて家庭を明るく、社会を明るく、そして大いに地域社会に役立つ事である。
三つの夢の実現（社名の由来）
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地域社会に貢献すること
（お客様の夢の実現）」“三夢があってよかった。楽しく、おいしく食事ができる”と、地域の方々に支持される店舗づくりをすること。
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「従業員の生活が豊かになること
（従業員の夢の実現）」会社が成長し、利益を出すことによって、従業員に高い給与を支給して、従業員の生活が豊かになること。
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「会社が発展すること
（会社の夢の実現）」お客様から支持を頂き、店舗数がたくさん増え、利益が上がり、更に地域社会への貢献のために店舗が増え続けること。
社訓「礼儀作法」
理念の実現に向けた心構えと、行動する時の基本です。
働く人として当たり前の事を当たり前にやる事、今まで出来なかった事が当たり前に出来るようになる事です。
沿革
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1996年
三夢株式会社設立（中野市一本木）
“焼肉マルコポーロ中野店 開店 -
1998年
焼肉カルビ屋三夢中野店に店名変更
焼肉カルビ屋三夢塩尻店 開店
焼肉カルビ屋三夢更埴店 開店 -
2001年
焼肉カルビ屋三夢諏訪店 開店
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2004年
焼肉カルビ屋三夢上越店 開店
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2006年
焼肉カルビ屋三夢稲田店 開店
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2009年
社員・準社員研修制度導入
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2012年
焼肉カルビ屋三夢南松本店 開店
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2014年
三夢セントラルキッチン 稼働
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2021年
焼肉カルビ屋三夢稲田店 リニューアルオープン
県内初となるレーンを導入。レーン焼肉カルビ屋三夢稲田店に店名変更 -
2022年
焼肉カルビ屋三夢塩尻店 移転
レーン焼肉カルビ屋三夢松本村井店としてリニューアルオープン
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